目前生猪价为什么那么便宜?难道是猪周期魔咒

作者: 疾病防治  发布:2019-11-30

  猪价低迷的根本原因,是供大于求,是2009年之后养猪业疯狂扩张的恶果。目前,国内存栏约5000万头母猪,每年可以出栏约8亿头肥猪,按每头肥猪100公斤计算,生猪出肉率按65%计算,一年有猪肉520亿公斤。相当于一个人一天至少要吃100g猪肉。

  

  中国营养学会推荐猪肉年摄入量为25kg。估算回去,中国最多只需要3000万头母猪。生产量已经远远超过了需求量。农民工增速下降,我认为并非主要影响猪肉购买需求减缓,更重要的是许多人看到养猪赚钱,盲目跟风,都回乡重新开始养猪,导致近两年存栏量上涨。公款吃喝其实对猪肉的消费影响不是很大,它不是猪肉的主要消费人群。您看牛羊肉的价格波动不大啊。

  

  同时不少人并不认为未来猪价会发生报复性的反弹。1、在这个低迷期,淘汰了大量的散户(母猪量低,存栏量少)。但主要的养殖大户【主要为规模化养殖户】因为他们的多年经营,已经形成一定规模,尽管目前亏损较大,但也不会轻易卖掉母猪停下来,并且他们有资金(政府补贴等)能坚持下去,也会去寻求方法尽可能提高饲养管理、降低成本。

  

  2、进口低价猪肉会是一个趋势,物美价廉的东西谁不爱。3、国家贮备猪肉量稳定。4、大企业大公司规模化养殖以及一条龙模式也是趋势。畜牧业并非是一个能肆意扩张的行业,而是一个需要国家控制生产额度的一个行业。肉鸡行业就是一个活生生的例子,产能过剩、连续的亏损迫使这个行业第一次组建联盟,开始限制养殖量。猪上也该是如此。

  

  从环保的角度看,国家对环保越来越重视,而养殖业是一个高污染的行业,不少养殖区始终处在一个高负荷高污染的情况下,环境压力非常大。低猪价迫使大家减少现在的养殖量,给我们的土地减减负,从长远看,也许是一件好事呢?

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