猪肉价格行情真跌?假摔?

作者: 饲料营养  发布:2019-11-28

  临近年底,随着消费旺季到来,猪肉终于很争气地降价了,不论鲜猪肉、冻猪肉还是排骨普遍出现了一两块的降幅。据商务部公布的食用农产品价格数据,本轮全国猪肉价格是从9月下旬开始小幅下跌,出现较大幅度下跌是从10月中旬开始。10月10日至16日当周,国内猪肉批发价格每公斤25.26元,是7月底以来首次回落到26元以下,到11月8日为止,国内猪价还在下跌。

  

  我市作为生猪消费市场,价格受全国影响较大,在今年夏天那轮疯涨潮中,我市猪肉以平均批发价格29元/公斤、零售价格35元/公斤的高位,排在价格榜前列。面对全国猪肉价格的下跌,我市情况怎样,此番降价是真跌还是假摔,带着这些问题记者走访了我市多家超市、蔬菜批发市场和养殖场。

  

  猪肉价格回落 销售回暖

  

  肉多少钱一斤14,肉咋卖这块儿14,这块儿13块5,买的话还能便宜,11月8日中午,记者来到友谊蔬菜批发市场肉食水产厅发现,现在的鲜猪肉基本都在14块左右,比9月份便宜了两三块,比前两天又便宜了五毛多。其中排骨降得最多,从高峰时的20块降到了现在的14、15块,降幅达30%。对于不少市民来说,菜市场天天逛,肉可不是天天买,记者在市场听到最多的除了抱怨更多的还有期望,夏天那会儿让我20来块钱买斤肉吃?哪儿舍得!现在便宜倒是便宜了,但还是贵前几个月太贵了,一斤后座16、17块,腰条14、15块,不是买不起,但要过日子也不能想买就买,最近是降下来了,大部分14、15块,也有13块5的,虽然就便宜了一两块,但它不涨了就是个好现象再降点儿吧,10块左右最理想。

  

  高企的肉价不仅紧张了市民的神经,也冷淡了杀猪卖肉的行情。在友谊蔬菜市场卖了几年肉的武大姐告诉记者今年夏天真是不想干了,一天卖上百十来斤,连摊位费也回不来,国庆过了肉价才从15块多降到14块多,这两天也有13块的,这样生意也好点儿了,最起码能把本钱开销挣出来。肉价降了,卖肉的人反而欢欣鼓舞,看来高肉价对买卖双方来说都不是好消息。肉价高了我们不一定能挣上钱,你价钱离谱人家不买你的账不吃了,你有啥办法夏天那会儿太贵,我是卖肉的我都不舍得吃总算是降下来了,天凉了买肉的人也多,价钱正好也便宜了,现在每天卖个二三百斤不成问题,卖肉的大姐们你一言我一语地说着。市场的肉便宜了,超市里腰条、前肩、后座等的价格也开始松动,记者前几日走访我市多家超市看到,普通后座在12.48元,前肩11.98元,腰条11.48元,农家猪稍贵,后座14.28元,前肩13.78元,腰条12.98元,而11月8日华联超市的腰条标价9.98元,几个月来首次降到10元以下,前肩12元,后座12.50元,排骨12.80元,均比前几月有了三四元的降幅。

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