严重影响国内猪价走势的因素,背后原因可怕…

作者: 行业新闻  发布:2019-11-27

  一、洋猪肉冲击国内市场

  

  今年前10个月,我国生猪产业链表现异常:猪价从年初一路飙升,于5月达到历史高位,与此同时,往年猪周期常见的散户追高并未同步出现。据农业部数据,今年10月生猪存栏37709万头,同比下降3.4%。因此,今年以来洋猪肉进口也达到历史性高位。而巨量进口的背后,是悬殊的生猪内外价差。事实上,横亘中国生猪产业链20年的猪周期,眼下正受到有史以来最高进口量的洋猪肉的挑战。

  

  据美国肉类出口协会副会长何嘉德介绍,美国目前生猪价格约为每斤2.5元,中国则是每斤8.5元。他说:进入中国的猪肉,还会按屠宰分割后的不同部位有不同价格。目前,美国生猪养殖者每卖一头猪,会亏损约140元人民币。

  

  据分析师冯永辉分析:一头猪大约可以屠宰出体重70%以上的猪肉,现价每斤8.5元的生猪,可得出猪肉成本约为12元,进入批发环节后还要再加上屠宰企业的利润。这也意味着,粗略计算美国生猪屠宰后猪肉成本约在每斤3.6元,即使按照不同部位分别计算,绝大部分进口猪肉也都会比中国更便宜。

  

  二、猪肉生产大国同时也是消费大国

  

  今年以来洋猪肉以一种廉价进军的姿态大量涌入中国。数据显示,今年前9个月,猪肉进口量比上年全年进口量还多出64.4%,1~9月生猪产品贸易逆差达到36.21亿美元,同比增长2.6倍。而洋猪肉大举进军中国,原因在于今年以来我国生猪产能与实际消费需求出现了缺口。

  

  以粮农组织的历年统计数据来看,我国是世界第一大猪肉生产国以及消费国,每年我国都生产出占到全球产量一半的猪肉,同时也大致消费掉全球消费量的一半。每年,中国的猪肉消费量都在5500万吨上下,根据粮农组织的预测,到2022年,中国猪肉消费需求有望达到6078万吨。

  

  而今年我国生猪产能是多少呢?据统计,2015年我国国内猪肉供给缺口达80万吨,美国农业部预测数据显示,2016年中国这一缺口将进一步扩大至107万吨。现在,猪肉生产和消费的第一大国,开始成为全球猪肉进口第一大国。

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